…was viele Menschen bewegt – Wie werde ich gesund ? 

Eigene Erfahrungen haben uns angetrieben, in bewährten kulturellen Errungenschaften neues Potenial zu finden und für unsere Idee zu nutzen. Das haben wir zu dieser Zeit für uns gesucht, weil wir an Grenzen gekommen sind, die uns gesundheitlich beschäftigt haben. An dieser Stelle sind wir auf EM (effektive Mikroorganismen) gekommen. Dieses von einem japanischen Professor in den achtziger Jahren erfundeneKonzept ist eine geniale Entwicklung.

Mikroorganismen haben die Fähigkeit, eine spezifische Ordnung zu erschaffen, die dem Leben und damit der Gesundheit hilfreich ist.  Unsere Sinne sind dabei allerdings meist geprägt von Erfahrungen, die wir gewohnt sind. Es muss schmecken.Das haben wir auch im Selbstversuch festgestellt. Dinge, die gut schmecken,nimmt man gerne zu sich. Die Entwicklung unserer Getränke war ein langer Prozess, getrieben von der Begeisterung über die vielfältigen Möglichkeiten der Fermentation und begleitetvon gefühlt unendlichen Fehlschlägen. Der Erfolg hat uns jedesmal überrascht undzu neuen Ideen inspiriert, ist zu unserer Philosophie geworden. Unser Anspruch bestimmt die Qualität unserer Arbeit. Das hat uns zu unserem eigenen Wasser geführt. Die Entwicklung einer anspruchsvollen Wasseraufbereitung ist ein wesentlicher Baustein unserer Produkte. Dieses System haben wir nun auchfür die individuelle Nutzung weiterentwickelt und zugänglich gemacht.Das war die Geburt der LEMMO. Eine neue Art Getränk, das den Körper nicht mit Zucker austrickst,  sondern ein Gefühl von Energie und Lebensfreude entstehen lassen kann.  Die LEMMO ist keine neue Limonade. Sie transportiert alte, bewährte Konzepte in eine zeitgerechte Form, die für sich selbst spricht.  Das kann man sich auf der Zunge zergehen lassen. Wir lieben unsere Lemmo!